Comment faire de la glace pilée maison ?

Comment faire de la glace pilée maison 

C’est l’été, il fait chaud. Les granités et les cocktails ont la cote ! La glace pilée est souvent très utile dans plusieurs recettes. On peut notamment citer le mojito, la caïpirinha ou encore le Bacardi. Pour fabriquer cet élément de base, il existe fort heureusement des manières. Dans ce tutoriel, vous les découvrirez afin que vous puissiez offrir une boisson fraîche à vos convives. Rassurez-vous, les préparations dans ce guide ne prennent que quelques minutes !

  • Machine à Glaçons, 12kg en 24h, 9 Glaçons en 6-8 Minutes
    Capacité modérée : une petite machine à glaçons portable, avec une capacité de 12 kg de glaçons par jour pour répondre à vos besoins quotidiens. Opération simple: la taille du glaçon est réglable et la glace est fabriquée automatiquement par une seule touche. La glace peut être fabriquée toutes les 6 à 13 minutes et le produit fini est de la glace ronde très appréciée. Style à la mode : grande fenêtre transparente, observation claire du processus de production. Coquille givrée de haute qualité, durable. Colonne d'évaporation intégrée de haute qualité, l'évent d'échappement a un bon effet de dissipation thermique et le refroidissement à haute efficacité a un faible bruit. Technologie d'induction infrarouge : une fois que le capteur est plein de glaçons, la machine s'arrête automatiquement de fonctionner et les glaçons peuvent être retirés pour continuer à fonctionner. Lorsque le réservoir d'eau manque d'eau, la machine cesse automatiquement de fonctionner et peut continuer à fonctionner après avoir ajouté de l'eau. Système de détection intelligent, surveillance en temps réel de plusieurs protections pour prolonger la durée de vie. Pratique à nettoyer : le produit est équipé d'une pelle à glace, ce qui est pratique et hygiénique pour emporter de la glace. Le panier à glaçons peut être retiré et nettoyé. Il y a un trou de vidange au bas de la machine. Après avoir lavé les pièces internes à l'eau, le couvercle de vidange peut être retiré pour vidanger l'eau.
  • H.Koenig Machine à glaçons KB15, 15kg en 24h, 3 tailles de glaçons automatique électrique compact portable sans installation silencieuse 3,3L, Cube de glace rapide prêt en 13min, A poser sur comptoir
    Garantie 2ans- Atelier SAV en France Capacité de production journalière : 15 kg ; Capacité du réservoir d’eau : 3,3 L ; Cycle de production : 6 à 13 min 3 tailles de glaçons ; Couvercle transparent Bac à glaçons amovible ; Ecran LCD ; Indicateur du niveau d’eau Corps en acier inoxydable ; Accessoire : pelle à glaçons ; Puissance : 100 W
  • NORTHCLAN Machine à Glaçons, 14kg en 24h, 9 Glaçons en 6 Minutes, Automatique Électrique Compact Portable sans Installation Silencieuse 2l, à Poser sur Comptoir, pour la Maison/Cuisine/Bar (Noir)
    ❄️ 【Production Rapide】 La machine à glaçons NORTHCLAN n'a besoin que de 5 à 8 minutes pour produire un seul lot de 9 glaçons en cristal sphériques et jusqu'à 14 kg de glaçons par jour. 0,5 kg de glaçons suffisent à peu près pour 3 verres. Ainsi, un maximum de 90 verres par 24 heures, couvre parfaitement les besoins de votre ménage ou de votre fête, économise environ 100 euros par mois. Économisez de l'argent et du temps. Dites adieu aux bacs à glaçons et aux sacs. ❄️ 【Portable et Multi-Scénarios】 La machine à glaçons NORTHCLAN peut être placée n'importe où dans la cuisine avec un espace libre sur le comptoir grâce à sa taille compacte de 30(D)*24(W)*33(H)cm. Camping, hayon, bateau, camping-car, bureau, salle de loisirs, tant qu'il y a une source d'alimentation et de l'eau, les scénarios où une machine à glaçons portable peut être utile sont presque infinis. ❄️ 【Simple et Silencieux】 Branchez simplement la machine à glaçons, remplissez le réservoir avec de l'eau propre, fraîche et filtrée, appuyez sur "ON/OFF" pour laisser la machine fonctionner silencieusement sous 35dB grâce à son système de refroidissement silencieux. Le capteur infrarouge détecte automatiquement les situations « ICE FULL » et « ADD WATER » et envoie des avertissements sonores et visuels. ❄️ 【Applicabilité Multiple】 En raison de son centre creux, ces cubes en forme de Bullet supporteront certaines boissons lorsqu'ils sont mâchés. Les bords ronds et lisses ne blesseront pas vos lèvres. En plus de refroidir les boissons et de faire des smoothies, la glaçons bullet peut également être utilisée pour conserver les aliments et comme glaçons d'urgence. ❄️ 【Bullet Cubes】 Avec leur très grande surface, ces cubes en forme de Bullet ralentissent la vitesse de fusion, conservent la saveur des boissons plus longtemps que les pépites de glaçons et ont tendance à refroidir les boissons plus rapidement que les boules de glaçons rondes ou les cubes de glaçons. 🍃 【Économie d'Énergie et d'Eau】 La machine à glaçons NORTHCLAN redirige les glaçons fondus vers le réservoir d'eau pour les recongeler, ce qui permet d'économiser du temps et de l'eau, et la couche de mousse de haute qualité isole bien la chaleur et garantit que la machine consomme moins d'électricité et les glaçons durent plus longtemps, ce qui réduit les factures d'électricité tout en réduisant l'impact sur l'environnement. 🍃 【Sain et Sûr】 Contrairement à d'autres, l'intérieur de NORTHCLAN est fait d'un matériau blanc pur de qualité alimentaire sans odeur pour votre santé et votre sécurité.

Obtenir de la glace pilée avec une machine

La première méthode consiste à utiliser des outils désormais répandus sur le marché des électroménagers. Ces appareils de cuisine sont pratiques et rapides pour faire de la glace pilée maison, mais on a tendance à les retrouver le plus souvent au niveau des établissements de restauration. On peut ainsi en préparer en se munissant d’un broyeur ou d’une machine à glaçons ou à glace pilée. Lorsqu’on en a besoin régulièrement, il est toujours préférable de faire usage d’un ustensile de cuisine de ce genre. Par ailleurs, il faut faire attention au moment de l’achat de cet appareil en vérifiant s’il est effectivement capable de produire de la glace pilée.

En faire sans utiliser une machine

Il se pourrait que l’équipement à votre disposition n’offre que des blocs de glace. C’est par exemple le cas si vous avez un réfrigérateur. Il vous faut alors les piler un par un pour obtenir des fragments irréguliers de petite taille. Pour commencer, munissez-vous d’une serviette capable d’envelopper les glaçons. Vous devrez la rabattre pour les contenir et par la suite les battre pendant quelques minutes avec une cuillère bien solide. Une fois les glaçons écrasés d’une manière uniforme, il faut les ressortir. On peut constater que le résultat obtenu est de la glace pilée sèche, car la serviette a absorbé l’humidité. Il suffit de les mettre dans un seau pour les servir aux invités.

La troisième méthode pour fabriquer de la glace pilée maison consiste à gagner plus de temps par rapport à la démarche précédente. On procède de la même manière, en enveloppant d’abord les glaces à piler dans la serviette propre et en les y isolant. On tient ensuite l’extrémité de celle-ci pour la frapper contre un plan de travail ou la taper avec un rouleau à pâtisserie pendant dix minutes. Les petits cubes obtenus seront par la suite à verser dans un seau à glace. Comme vous pourrez le constater, la procédure à suivre est facile. Durant les périodes chaudes, on vous invite alors à faire de délicieux granités ou cocktails pour vos convives.

La glace à piler pour quelle recette ?

Les astuces étant maitrisées grâce à ce tutoriel, il ne vous reste plus qu’à improviser. Premièrement, prenez des glaçons pour les broyer au robot. Ensuite, il faut répartir la glace dans des gobelets puis les arroser avec trois cuillères à soupe de sirops de menthe et de grenadine. Après avoir obtenu ce mélange, il suffit de servir la boisson en l’ornant avec des pailles de gros diamètre créées à l’aide de fruits en papier coloré. Léger et fruité, ce délicieux rafraîchissement plaira certainement à votre hôte !

  • NORTHCLAN Machine à Glaçons Autonettoyante, 3 Tailles de Glaçons, 14kg en 24h, 9 Glaçons en 5-8 Minutes, Écran LCD et Réservoir d'Eau de 2.3 L, Acier Inoxydable
    ❄️ 【Production Rapide】 9 glaçons en 5-8 minutes et jusqu'à 14 kg de glaçons par 24 heures. 0,5 kg de glaçons suffisent pour environ 3 boissons, donc max. 90 boissons par 24 heures, économise environ 100 euros par mois . ❄️ 【Portable & Multi-Scénarios】 Camping, hayon, bateau, camping-car, bureau, salle de loisirs, tant qu'il y a une source d'alimentation et de l'eau, les scénarios où la machine à glaçons NORTHCLAN peut être utile sont presque infinis. ❄️ 【3 Tailles】 Cette machine à glaçons fabrique 3 tailles différentes de glaçons. Les petits sont rapides et faciles à mélanger, adaptés aux smoothies. Les moyennes conviennent au refroidissement des aliments ou des boissons. Idéal pour l'alcool comme les cocktails ou la vodka, ne dilue pas les boissons avec le temps et sert également de sac de glaçons d'urgence. ❄️ 【Compagnon Intelligent】 La puce intelligente et l'écran LCD réalisent des fonctions intelligentes comme la minuterie, qui vous permet de pré-programmer la machine. Avertissement automatique de bas niveau d'eau et de bac à glaçons plein. Ventilateurs CC silencieux. 🍃 【Pureté】 La machine à glaçons NORTHCLAN offre une fonction d'auto-nettoyage, qui peut aider à garantir des cubes cristallins avec beaucoup de croquant. Sans eux, les glaçons sortent mous et troubles des dépôts minéraux qui affectent votre corps à long terme. 🍃 【Économie d'Énergie】 La couche de mousse de haute qualité isole bien la chaleur, garantissant que la machine utilise moins d'électricité et que les glaçons durent plus longtemps, réduisant ainsi les factures d'électricité tout en réduisant l'impact sur l'environnement. 🍃 【Économie d'Eau】 La machine à glaçons NORTHCLAN redirige les glaçons fondus vers le réservoir d'eau pour les congeler à nouveau, ce qui permet d'économiser du temps et de l'eau. 🍃 【Santé & Sécurité】 Contrairement à d'autres, l'intérieur de NORTHCLAN est composé d'un matériau blanc pur de qualité alimentaire sans odeur pour votre santé et votre sécurité.
  • H.Koenig Machine à glaçons KB12, 12kg en 24h, 2 tailles de glaçons automatique électrique compact portable sans installation silencieuse 2,2L, cube de glace rapide prêt en 13min, à poser sur comptoir
    Garantie 2ans- Atelier SAV en France Capacité de production journalière : 12 kg Capacité du réservoir d’eau : 2,2 L Cycle de production : 6 à 13 min ; 2 tailles de glaçons Couvercle transparent ; Bac à glaçons amovible ; Ecran LCD Indicateur du niveau d’eau ; Accessoire : pelle à glaçons ; Puissance : 100 W
  • H.Koenig Machine à glaçons 12kg en 24h KB14, 2 tailles de glaçons automatique électrique compact portable sans installation silencieuse 2,1L, cube de glace rapide prêt en 13min, a poser sur comptoir
    Garantie 2ans- Atelier SAV en France Capacité de production journalière : 12 kg ; Capacité du réservoir d’eau : 2,1 L ; Cycle de production : 10 à 13 min 2 tailles de glaçons ; Couvercle transparent Bac à glaçons amovible ; Ecran LCD ; Indicateur du niveau d’eau Corps en acier inoxydable ; Accessoire : pelle à glaçons ; Puissance : 120 W